お知らせ

こんにちは☆

2月になってもまだまだ寒い日が続いている札幌です。

 

昨日、soracheerさんのイベントで『オリジナルキムチ』の講座に

参加してきました!(^^)!

というのも、オリジナルキムチを作る際に亜麻の実を入れているー!

という情報を頂き、参加させて頂きました。

手作りキムチのレシピをみてみるとゴマを入れているレシピが多いので、

ゴマの代わりに亜麻の実を入れてもいいんだよなーと思いながら、

キムチの歴史から野菜などの栄養も含めお勉強してきました(^^)/

 

しかも、手作りキムチってとっても簡単!

何か材料をそろえるのが大変そう…と思ってましたが( ;∀;)

アミの塩辛を使わずに家にあるものでキムチを作ることを

提案してくれた soracheer のルミさんは、さすが主婦。

そして、自分好みの辛さに調整。

余計な添加物も加えることなく安心・安全で作れることは大事ですね。

亜麻の実はミルサーで粉砕して入れているので、

完全写真では見れませんが…(>_<) 亜麻の実入りです☆

亜麻の実は、変に癖がないのがとってもメリット。

何にでも使えますね(*´▽`*)

亜麻の実も一緒に食べれるキムチ。

普段の食事から手軽に摂取できそうですね(*^^)v

 

また亜麻日和1月号の裏面から、

cooking class kotaki 小滝あゆみさんのレシピが掲載されております。

毎月毎月とっても美味しそうなレシピがあがってくるのが、

とても楽しみです。

今月2月号 亜麻の実チキンライスのレシピはコチラ

私も初めての試み、山わさびと亜麻仁油の組み合わせ。

とっても合うんですね。大人なピリ辛ソースで亜麻も摂り入れてみてください☆

 

(スタッフ わたなべ)

 

 

 

お知らせ

こんにちは。

亜麻の里のなかむらです。

 

今日から2月ですね。

札幌は氷点下の真冬日が続いています。

もう少しで雪まつりも始まるので、街はにぎやかになりそうです。

 

1月27日(金)放送の大阪ほんわかテレビの中で、

北海道産亜麻仁油95gが紹介されました!

「仁鶴さん傘寿おめでとう!ほんわかプレゼント大作戦」というコーナーで、

笑福亭笑瓶さんが、北海道 亜麻仁油(アマニオイル) を、

仁鶴さんへのプレゼント品として選んでくださいました!!

番組ホームページに、商品名を掲載していただいていますので、

ぜひチェックしてみてください。

コチラ⇒ ★大阪ほんわかテレビ~放送内容1月27日「仁鶴さん傘寿おめでとう!ほんわかプレゼント大作戦」

 

北海道産の亜麻種子だけを原料に低温圧搾(コールドプレス)でじっくり搾りました。

搾った後は、ろ過しただけの100%ピュアオイルの亜麻仁油(あまにあぶら、アマニオイル)です。

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そして、毎月更新している”あまの壁紙”の2月カレンダーのご案内です。

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第11回亜麻フォトコンテスト応募作品

「最初の一輪」

ぜひ、ダウンロードしてお使いください♪

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