こんにちは。亜麻の里スタッフなかむらです。
札幌は、ようやく春です…と思っていましたが、
昨日も雪が積もりました(T-T )せっかく春来たと思ったのに。
早く雪が解けてくれるといいのですが～
さてさて、
毎月、お客様に商品と一緒にお届けしているお便り
『亜麻日和』の＜亜麻と暮らす＞のコーナーをホームページでも掲載しています。
Vol.20は、亜麻生産組合による亜麻栽培報告会が開催されたお話。
今年の亜麻まつりが話題になったそうです。
新しい企画が生まれるかも！？
＜亜麻と暮らす＞
★コチラ⇒⇒ 第20回 平成28年度 亜麻生産組合による亜麻栽培報告会が開催されました
Vol.21は、当別町スウェーデンヒルズで、レストランAri（アリ）を
経営している有澤シェフへのインタビュー。
プロの料理人が感じた北海道産亜麻仁油の魅力を語っていただきました。
＜亜麻と暮らす＞
★コチラ⇒⇒ 第21回 有澤シェフに聞いた亜麻仁油の生かし方
北海道産の亜麻種子だけを原料に低温圧搾（コールドプレス）でじっくり絞り、
ろ過した100％ピュアオイルの亜麻仁油です。
当別町のレストランAriの情報です↓（食べログサイトより）